Tygodniowe menu
- Po13. 10.
- ŚniadaniePieczywo mieszane(gluten), masło(mleko), pasta rybno- jajeczna(ryba, jaja) ogórek kiszony, papryka czerwona
Herbata czarna z cytryną
Marchewka - ObiadKapuśniak z ziemniakami, marchewką, selerem(seler), porą, pietruszką, natką pietruszki, pomidorami, kiełbaską
Pierogi z serem białym(mleko, gluten, jaja) i cukrem trzcinowym
Kompot wieloowocowy - PrzekąskaBudyń śmietankowy(mleko)
Malina - Wt14. 10.
- ŚniadaniePłatki owsiane(gluten) na mleku(mleko) z rodzynkami
Rogal, masło(mleko), miód wielokwiatowy
Herbata owocowa - ObiadOgórkowa z ryżem, marchewką, selerem(seler), porą, pietruszką, natką pietruszki na kurczaku , zabielana(mleko)
Ziemniaki z koperkiem, udko z kurczaka duszone
Mix sałat z pomidorem, ogórkiem zielonym, szczypiorkiem, papryką żółtą i sosem winegret
Kompot wieloowocowy - PrzekąskaTarta marchewka z jabłkiem
- Śr15. 10.
- ŚniadaniePieczywo mieszane(gluten), masło(mleko), szynka wiejska, sałata zielona, pomidor, ogórek zielony
Kawa zbożowa z mlekiem(mleko)
Papryka czerwona - ObiadPomidorowa z makaronem literki, marchewką, selerem(seler), porą, pietruszką, natką pietruszki, zabielana(mleko)
Duszonki ziemniaczano- warzywne
Kompot wieloowocowy - PrzekąskaCiasto jogurtowe ze śliwkami(gluten, jaja, mleko)- wypiek własny
Herbata owocowa - Cz16. 10.
- ŚniadaniePieczywo mieszane(gluten), masło(mleko), jajecznica(jaja) z rzodkiewką i szczypiorkiem
Kakao z mlekiem(mleko)
Ogórek zielony - ObiadKalafiorowa z ziemniakami marchewką, selerem(seler), porą, pietruszką, natką pietruszki na kurczaku, zabielana(mleko)
Kaszotto z mięsem, warzywami, curry
Kompot wieloowocowy - PrzekąskaPłatki zbożowe z mlekiem(mleko)
Banan - Pt17. 10.
- ŚniadaniePieczywo mieszane(gluten), masło(mleko),kiełbasa szynkowa, ogórek kiszony, papryka żółta, kiełki
Bawarka(mleko)
Jabłko - ObiadPorowa z zacierką , marchewką, selerem(seler), porą, pietruszką, natką pietruszki na kurczaku, zabielana(mleko)
Ziemniaki z koperkiem, polędwica z Miruny(ryba, jaja,gluten) w jarzynach
Kompot wieloowocowy - PrzekąskaJogurt owocowy(mleko)
- So18. 10.
- Nieczynna
- Ni19. 10.
- Nieczynna
Alergeny
Alergia to nieprawidłowa reakcja systemu odpornościowego na określony czynnik – w przypadku alergii pokarmowej alergenem jest składnik diety.
Jedyną skuteczną metodą zapobiegania występowaniu bardzo uciążliwych, a w niektórych przypadkach zagrażających życiu reakcji alergicznych jest unikanie pokarmów zawierających składniki uczulające.
Produkty, najczęściej uczulające:
– zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne;
– skorupiaki i produkty pochodne;
– jaja i produkty pochodne;
– ryby i produkty pochodne;
– orzeszki ziemne, orzeszki arachidowe i produkty pochodne;
– soja i produkty pochodne;
– mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą);
– orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe, makadamia i produkty pochodne;
– seler i produkty pochodne;
– gorczyca i produkty pochodne;
– nasiona sezamu i produkty pochodne;
– dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10mg/kg;
– łubin i produkty pochodne;
– mięczaki i produkty pochodne.