Tygodniowe menu
- Po24. 11.
- ŚniadaniePieczywo mieszane(gluten), masło(mleko), pasztet drobiowy, ogórek kiszony, pomidor, szczypiorek
Kawa zbożowa z mlekiem (mleko)
Papryka czerwona - ObiadGrochowa z ziemniakami, marchewką, selerem(seler), porą, pietruszką, natką pietruszki, koperkiem
na kiełbasce
Ryż z prażonym jabłkiem, cynamonem, jogurtem naturalnym(mleko)
Kompot wieloowocowy - PrzekąskaKisiel malinowy
Mandarynka - Wt25. 11.
- ŚniadaniePłatki kukurydziane z mlekiem (mleko)
Pieczywo mieszane(gluten), masło(mleko), dżem truskawkowy
Żurawina
Herbata owocowa - ObiadKalafiorowa z ziemniakami, marchewką, selerem(seler), porą, pietruszką, natką pietruszki , koperkiem
na kurczaku, zabielana(mleko)
Kaszotto z mięsem, warzywami i curry( gluten)
Kompot wieloowocowy - PrzekąskaKasza manna na mleku z musem owocowym(gluten, mleko)
- Śr26. 11.
- ŚniadaniePieczywo mieszane(gluten), masło(mleko), polędwica
z indyka, kiełki słonecznika, pomidor, rzodkiewka
Kawa zbożowa z mlekiem(mleko)
Ogórek zielony - ObiadRosół z kaszą manną (gluten), marchewką, selerem(seler), porą, pietruszką, natką pietruszki
na kurczaku i indyku
Kopytka z cukrem trzcinowym (gluten, jaja)
Marchewkowe frytki
Kompot wieloowocowy - PrzekąskaBiszkopty z jogurtem naturalnym i brzoskwiniami
(gluten, mleko) - Cz27. 11.
- ŚniadaniePieczywo mieszane(gluten), masło(mleko), ser żółty(mleko), sałata zielona, ogórek zielony, papryka czerwona
Kakao z mlekiem(mleko)
Banan - ObiadBarszcz biały z jajkiem, marchewką, selerem(seler), porą, pietruszką na kiełbasce, zabielany (mleko)
Ziemniaki z koperkiem, nuggetsy z kurczaka(gluten, jaja)
Surówka z kapusty pekińskiej, marchewki, ogórka zielonego, szczypiorku, koperku w sosie winegret
Kompot wieloowocowy - PrzekąskaJabłko
- Pt28. 11.
- ŚniadaniePieczywo mieszane(gluten), masło(mleko), pasta rybno- jajeczna(ryba, jaja), szczypiorek, ogórek kiszony
Bawarka(mleko)
Marchewka - ObiadZiemniaczanka z marchewką, selerem(seler), porą, pietruszką, natką pietruszki na kurczaku
Makaron penne z warzywami, marchewka, seler(seler) brukselka, pietruszka, kukurydza, groszek zielony
Kompot wieloowocowy - PrzekąskaSzejk bananowy
- So29. 11.
- Nieczynna
- Ni30. 11.
- Nieczynna
Alergeny
Alergia to nieprawidłowa reakcja systemu odpornościowego na określony czynnik – w przypadku alergii pokarmowej alergenem jest składnik diety.
Jedyną skuteczną metodą zapobiegania występowaniu bardzo uciążliwych, a w niektórych przypadkach zagrażających życiu reakcji alergicznych jest unikanie pokarmów zawierających składniki uczulające.
Produkty, najczęściej uczulające:
– zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne;
– skorupiaki i produkty pochodne;
– jaja i produkty pochodne;
– ryby i produkty pochodne;
– orzeszki ziemne, orzeszki arachidowe i produkty pochodne;
– soja i produkty pochodne;
– mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą);
– orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe, makadamia i produkty pochodne;
– seler i produkty pochodne;
– gorczyca i produkty pochodne;
– nasiona sezamu i produkty pochodne;
– dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10mg/kg;
– łubin i produkty pochodne;
– mięczaki i produkty pochodne.